Фото Блог TiRoV.com

За окном красота, снегом укрыло всё и после вечерней пробежки, решил приготовить фотоаппарат, чтобы хотя бы несколько кадров этой зимы оставить в архиве. Стал загружать фотографии с фотоаппарата на компьютер и на глаза попалось несколько кадров, которые отснял в начале ноября, во время запекания айвы в духовке. Не пропадать же фотографиям, да и простенький рецепт запекания айвы в духовке, возможно, кому-то да пригодится. Тем более, что смотрится этот десерт довольно таки симпатично.

Айва, запечённая в духовке

Айва, запечённая в духовке

Для запекания айвы в духовке обычно беру семь крупных плодов, разрезаю напополам, вырезаю серединку с косточками и укладываю на посыпанную сахаром поверхность. После чего добавляю чуток сливочного масла в каждую половинку и сверху легонько посыпаю сахаром.

Ароматная айва

Ароматная айва

Добавляю масло в айву

Добавляю масло в айву

Следующим шагом укрываю фольгой поверхность, подворачиваю по краям и отправляю в духовку, которая уже прогрета и при температуре в 180 градусов. При температуре в 180 градусов у меня айва запекается минут 40-45, затем снимаю фольгу и ещё минут 15-25 запекаю айву до готовности.

Укрываю фольгой

Укрываю фольгой

Айва готова

Айва готова

Как по мне, лучше перепечь этот приятный и ароматный плод, чем потом грызть недопечённую айву. Мягкая айва, запечённая в духовке, в сезон, довольно таки неплохой и вкусный десерт, богатый витаминами и полезными веществами. Так, что, почему бы и не потратить на приготовление айвы всего лишь часик времени поздней осенью и насладится этим прекрасным десертом за чашечкой чая.

Вкусный десерт из айвы

Вкусный десерт из айвы

Приятного аппетита!

Комментарии (9) на “Айва, запечённая в духовке”