Берёза и сок
Весной многие не прочь выпить натурального березового сока. И чтобы узнать когда пойдёт сок, надламывают веточку и надевая на неё трубку наблюдают. Как только с трубки капнет капля сока, берутся делать отверстие в дереве.
Берёза с трубкой
Так как добывают сок уже не первый год, можно сказать смело, что вреда данный процесс для берёзы не представляет. Хотя, злоупотреблять не стоит и сок добывать следует не с молодых берёзок.
Берёза на фоне неба
Когда сок по трубке начинает наполнять пластмассовые бутылки, главное вовремя переливать его в свободную тару.
Сок пошел


