Февраль 2017

Тушим кролика в сметане

Несмотря на простой рецепт приготовления тушеного кролика в сметане, каждый раз бегу смотреть в блокноте как его правильно приготовить. Чтобы не бегать за блокнотом с записями и рецепт всегда был доступен даже онлайн, решил в фотоблоге www.tirov.com опубликовать заметку с фотографиями процесса приготовления тушеного кролика в сметане.

Фотография тушеного кролика в сметане

Фотография тушеного кролика в сметане

Фотография тушеного кролика в сметане

Весь процесс приготовления кролика занимает полтора часа. За это время, нежное и диетическое мясо кролика уже будет легко отделяться от косточки, а блюдо будет манить своим ароматом всех присутствующих отведать кусочек свежеприготовленного мяса.

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Для приготовления тушеного кролика в сметане нам понадобится сам кролик, пара зубчиков чеснока, две моркови, две луковицы, две столовых ложки оливкового масла, пять столовых ложек растительного масла, молотый черный и красный перец, два лавровых листа, пачка сметаны, соль по вкусу, чайная ложку карри порошка и примерно литр воды.

Процесс приготовления кролика в сметане

Процесс приготовления кролика в сметане

Процесс приготовления кролика в сметане

Прочитать остальную часть записи »

Отполированное стекло дороги

Утром всё было укутано инеем, который переливался на деревьях в лучах солнца, припекающего так сильно, что приходилось прятаться от солнечных лучей обжигающих теплом сквозь лобовое стекло автомобиля. Временами легкий ветерок подхватывал иней с деревьев и распылял в воздухе в виде искрящегося облака, плавно устилающего проезжающие у дороги машины.

Сказка у дороги

Сказка у дороги

Сказка у дороги

Однако, несмотря на зимнюю сказку и белоснежную красоту, дорога была очень скользкой и опасной для передвижения. Временами даже казалось, что до цивилизации нам ещё очень далеко, раз не в состоянии в наши дни противостоять морозу и льду, сковавшему дороги и превратившему их в отполированное стекло.

Дорога как стекло

Дорога как стекло

Дорога как стекло

Прочитать остальную часть записи »

Фотоохота на фазана с белой совой

Во время прогулки по степи несколько раз в течение дня встречался с фазаном. Красивая птица ярким пятном выделялась в серой зимней степи, привлекая внимание. Соответственно, достал фотоаппарат и устроил фотосессию фазану, который спустя время вновь появился на горизонте, намекая на то, что может позировать хоть весь день.

Фазан прогуливается по степи зимой

Фазан прогуливается по степи зимой

Фазан прогуливается по степи зимой

В прошлом не припомню, чтобы в наших краях так свободно разгуливали фазаны. А вот в последние годы их специально завозили в наши края и не зря, судя по популяции птиц, наши места им пришлись по душе. И вот уже несколько лет подряд в степях и балках часто можно увидеть разгуливающих фазанов.

Фазан идёт по снегу

Фазан идёт по снегу

Фазан идёт по снегу

К тому же, если верить литературе, фазаны употребляют в пищу колорадского жука, вредителя, который не дает огородникам покоя летом, а это дополнительный плюс к расселению этой охотничьей промысловой птице с вкусным и полезным мясом.

Фазан крупным планом

Фазан крупным планом

Фазан крупным планом

Прочитать остальную часть записи »

Прогулка по экопарку Фельдмана

Зимой всегда приятно вспоминать летние прогулки по красивым местам, особенно когда в архиве осталось несколько сотен фотографий на память. Итак, есть в пригороде Харькова прекрасное место для отдыха всей семьёй на свежем воздухе, подальше от цивилизации. Речь пойдёт об экопарке Фельдмана, совершенно бесплатном для посещения месте, чем-то напоминающим зоопарк, с регулярно курсирующими из города и обратно, абсолютно бесплатными автобусами, который возвёл для горожан и гостей Харькова один из богатейших людей города.

Вепрь выбегает из зелени

Вепрь выбегает из зелени

Вепрь выбегает из зелени

Так как фотографий с прогулки отснял много, сегодня публикую подборку из тридцати фотографий с прогулки по эко-парку. Кстати, для тех, кто захочет посетить это место, сразу скажу, что эко-парк Фельдмана работает ежедневно с 10.00 до 18.00, в выходные дни до 19.00. Гулять в парке одно удовольствие. Когда заходишь в вольер с домашними животными, бегающими рядом, сразу вспоминается село.

С любимой позируем в парке Фельдмана

С любимой позируем в парке Фельдмана

С любимой позируем в парке Фельдмана

Так как посетили экопарк Фельдмана в субботу, своими глазами увидели, насколько популярен эко-парк Фельдмана в выходные дни. Автобусы едут переполненные, бесплатная стоянка в парке заполнена и машины паркуются у дороги, которая, как специально расчищенной для стоянки автомобилей.

Парковка у дороги недалеко от эко-парка Фельдмана

Парковка у дороги недалеко от эко-парка Фельдмана

Парковка у дороги недалеко от эко-парка Фельдмана

Войдя в парк, взору открывается аллея, которая благоухает цветами, растущими у арок, а вдоль дороги расположены фонари, которые держат животные. Красивая реализация идеи, указывающей на то, что дальше посетителей ожидает встреча с братьями нашими меньшими.

Обезьяна держит фонарь

Обезьяна держит фонарь

Обезьяна держит фонарь

Прочитать остальную часть записи »

Топ 100 и рейтинги

zima