Фото Блог TiRoV.com

Мангостин явлетс я одним из самых вкусных тропических фруктов. Часто можно услышать, что его называют гарцинией, мангустаном или мангостаном. В диком виде мангостин не встречается, а распространен плод в Тайланде. На Востоке мангостин именуют Королевой Фруктов, именно королевой, а не королём, хотя нам и непривычно это слышать. К тому же, цветы мангостана появляются одновременно мужскими и женскими, способными к самооплодотворению. Созревают плоды в пределах ста дней.

Мангостин

Мангостин

Мангостин это вечнозелёное дерево, которое растёт от пяти до двадцати метров, в зависимости от условий. Чувствительно дерево к ветру, засухе и температуре. При температуре выше пяти градусов дерево погибает. Плод размером с мандарин, а вот бордовая кожура напоминает гранат, только с белоснежной мякотью.

Мангостин

Мангостин

Открывают мангостин обычно ножом, надрезая кожуру, хотя местное население просто разламывает его пополам руками, извлекая нежную белую мякоть, напоминающую по виду головку чеснока. Мангостан не зря называют Королевой Фруктов, ведь нежнейший вкус плода незабываем, в нём можно почувствовать вкус смеси плодов, таких как ананас, персик, клубника, яблоко, банан, виноград и т.д.

Мангостин

Мангостин

Как и любой фрукт, мангостан к тому же и полезен. В плодах содержится большое количество фруктовых кислот, витаминов С и Е, благодаря чему мангостан используется в фармакологии.

Комментарии (2) на “Мангостин”