Фото Блог TiRoV.com

Гранат – ягода, которую многие называют кладезем минералов и витаминов. Является отличным поставщиком железа в организм человека, чем собственно повышает содержание гемоглобина в крови, а соответственно и способствует быстрому восстановлению после операций и болезней. Можно сказать, что плод граната является одним из самых древних и полезных растений на земле. В наших краях не растёт, однако часто можно увидеть его в продаже на наших рынках.

Чтобы аккуратно разорвать гранат на несколько частей, необходимо сделать надрез кожуры. Хотя, многие делают несколько надрезов, чтобы было легче разрывать гранат. Аккуратно разломать плод на несколько частей, чтобы не обрызгаться соком спелых зёрен и не спеша начинать выбрать сочные зёрна.

Зёрна граната

Зёрна граната

В основном, при употреблении граната, косточки выплёвываются, хотя можно употреблять его вместе с косточками. Если у вас возникнет желание получить чистый гранатовый сок, то нет ничего проще. Необходимо просто разрезать плод напополам и используя конусную соковыжималку для цитрусовых, прокручивать половинку граната, надавливая ею на конус. Затем, слить чистый гранатовый сок в стакан и наслаждаться превосходным вкусом сока.

Кстати, при регулярном употреблении в пищу плодов граната постепенно снижает артериальное давление у гипертоников. К тому же, полезных свойств у граната очень много, а вот тот факт, что плодоносит гранат даже при температуре – 10-ти градусов, подталкивает к тому, чтобы посадить его на участке в наших краях.

Сочные зёрна граната

Сочные зёрна граната

Зёрна граната тонизируют, чистят кровь и восстанавливают её состав. Гранатовый сок активизирует обмен веществ в организме, а так же полезен для печени и желудка. Однако, не смотря на полезные свойства граната, при повышенной кислотности желудочного сока, употреблять в пищу гранатовые зёрна нельзя, а всё потому, что в них содержится большое количество органических кислот.

Очищенные от перегородок и кожуры зерна

Очищенные от перегородок и кожуры зерна

Те, кто пробовал считать зерна, содержащиеся в одном спелом плоде граната, утверждают, что в среднем, в гранате содержит около 500 сочных зерен, которые с удовольствием употребляли в пищу во все времена. Соответственно, не стоит быть исключением и хоть изредка, необходимо заряжаться кисло-сладкими витаминами, содержащимися в сочных плодах граната.

Комментарии (14) на “Полезный и красивый гранат”