Яблоки запечённые с творогом и медом

В прошлом существовала традиция, на Яблочный Спас есть яблоки с медом, как в сыром виде, так и в запечённом. Не стал отходить от традиции и отведал утром, сладкое яблоко с медом, являющееся самым любимым фруктом древних римлян и греков. А вот вечером, решил запечь в духовке яблоки с творогом и медом. Соответственно, совместив приятное дело с полезным и вооружившись фотоаппаратом, отснял весь процесс приготовления печёных яблок, рецепт приготовления которых публикую ниже.

Яблоки запечённые с творогом и медом

Яблоки запечённые с творогом и медом

Яблоки запечённые с творогом и медом

Прежде чем перейти к рецепту приготовления запечённых яблок с творогом и медом, напомню, что с каждым днём после Яблочного Спаса, ночи становятся всё холодней, приближая осень. Поэтому, запечённые в духовке ароматные яблоки будут согревать прохладными осенними вечерами своим теплом, напоминая о лете.

Для приготовления запечённых яблок с творогом и медом нам понадобится десяток яблок, 200 грамм творога и примерно по чайной ложке мёда на каждое яблоко. Почти все яблоки из тысяч сортов существующих на земле подойдут для запекания в духовке. Единственное на что нужно обратить внимание, так это то, чтобы яблоки были твёрдые.

Первым делом достаем противень и стелим фольгу, на которую будем выставлять яблоки для запекания. После чего берём чистые яблоки и вырезаем сверху отверстие, через которое удаляем косточки и сердцевину.

Яблоки на фольге без семян

Яблоки на фольге без семян

Яблоки на фольге без семян

Следующим шагом будет заполнение яблок творогом, после чего добавляем в каждое по чайной ложке мёда. Если любите послаще, то можно добавить и парочку чайных ложек мёда. При желании, можно в творог добавить изюм или орехи, но это на любителя.

Фотография яблок на фольге без семян с творогом

Фотография яблок на фольге без семян с творогом

Фотография яблок на фольге без семян с творогом

Кстати, одно яблоко способно заменить чашку крепкого кофе, потому, что яблоки лучше тонизируют, чем кофе, а вот Англичане считают, что если употреблять по одному яблоку в день, то и к врачам обращаться не придётся.

Яблоки на фольге без семян с творогом и мёдом

Яблоки на фольге без семян с творогом и мёдом

Яблоки на фольге без семян с творогом и мёдом

После того как полили творог в яблоках мёдом, отправляем наши фаршированные творогом и мёдом яблоки в духовку, разогретую в течении пяти минут при температуре 200 градусов, на тридцать минут, а температуру выставляем на 180 градусов.

Фотография запечённых в духовке яблок

Фотография запечённых в духовке яблок

Фотография запечённых в духовке яблок

Спустя полчаса достаем противень из духовки и перекладываем ароматные яблоки на тарелку. Дав яблокам остыть, можно приступать к трапезе, наслаждаясь вкусом запечённых яблок.

Запечённые яблоки на столе

Запечённые яблоки на столе

Запечённые яблоки на столе

Комментарии (31) на “Яблоки запечённые с творогом и медом”

Оставить комментарий

Приобрести мои фотографии можно онлайн на сайте Adobe Stock

Архивы