Ноябрь 2021

Жареные креветки

Захотелось приготовить чего-то вкусненького. Отправился в магазин и увидел в холодильнике варено-мороженые креветки. Вспомнился один рецепт приготовления креветок из прошлого, когда, лет семь назад, частенько жарил креветки на масле. Купил четырёхсотграммовую пачку очищенных креветок, принёс домой и оставил размораживаться. Сам же подумал, а почему не сделать несколько фотографий для фотоблога www.tirov.com, тем более, что давненько не обновлял раздел посвященный кулинарии. В итоге, взял старенький фотоаппарат Canon EOS 600D и ниже публикую пошаговый и очень простой рецепт приготовления жареных креветок.

Жареные креветки с чесноком и соком лимона

Жареные креветки с чесноком и соком лимона

Жареные креветки с чесноком и соком лимона

Для приготовления жареных креветок нам понадобится пол лимона, 50 грамм сливочного масла, два зубчика чеснока и 400 грамм очищенных варено-мороженых креветок. Кстати, встречал много любителей жарить именно не очищенные креветки, однако, мне больше нравятся очищенные.

Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты

Прочитать остальную часть записи »

Майская вылазка на природу

Дошли руки поздней осенью и до архива фотографий отснятых во время майской вылазки на природу весной 2021 года. Год выдался насыщенным на события, несмотря на пандемию корона вируса, который резко пошел на спад весной и почти сошел в ноль этим летом, вернувшись только поздней осенью. Такое ощущение, что вирус дал людям отдохнуть весной и летом, чтобы вновь о себе напомнить осенью 2021 года. Однако, сейчас не о вирусе, а о том, как было хорошо отдыхать за городом весной, на пустующей базе отдыха у Берекского водохранилища в берёзовой роще.

Беседка у Берекского водохранилища

Беседка у Берекского водохранилища

Беседка у Берекского водохранилища

Об отдыхе у этого водохранилища неоднократно рассказывал на страницах блога, если есть желание увидеть предыдущие заметки, в помощь метка “Берекское водохранилище“. Заметок много потому, что природа в наших краях действительно красивая, да и после долгой зимы глаз радуется видам на отдыхе у воды. Сразу хочется отснять несколько кадров, запечатлев происходящее в фотографии.

Фотография Берекского водохранилища весной 2021 года

Фотография Берекского водохранилища весной 2021 года

Фотография Берекского водохранилища весной 2021 года

Вот так, после зимней спячки и проявляется желание брать в руки фотоаппарат и снимать происходящее, а на отдыхе у природы, помимо красивых видов и ароматы хороши, когда на мангале доходит до готовности заранее замаринованное мясо, лук, колбаски и грибы. Так, что ниже небольшая подборка фотографий с открытия сезона, в том числе и купального.

Мясо, лук и грибы на мангале

Мясо, лук и грибы на мангале

Мясо, лук и грибы на мангале

Прочитать остальную часть записи »

Приобрести мои фотографии можно онлайн на сайте Adobe Stock

Архивы