Записи с меткой «Еда»

Запечённый карп с овощами

Сегодня в фотоблоге www.tirov.com опубликую рецепт приготовления карпа, которого выловил сын, а приготовила жена. Я же, взял фотоаппарат и как настоящий блоггер запечатлел весь процесс приготовления карпа в фотографиях. Так, что, если решили запекать карпа в духовке с овощами, а не знаете как, рецепт вам в помощь. Рецепт как всегда расписан пошагово, а для визуальности ещё и дополнен фотографиями процесса приготовления. В общем, если готовы, следуем описанию и запекаем карпа с овощами.

Живой карп

Живой карп

Живой карп

Забегая вперёд, для тех, кто воспользуется рецептом приготовления запечённого карпа, публикую фотографию готового блюда, которым можно будет насладиться в финале. Итак, если есть желание насладится сладкой на вкус рыбой, находим свободное время, покупаем или ловим карпа и приступаем.

Запечённый карп с овощами

Запечённый карп с овощами

Запечённый карп с овощами

Прочитать остальную часть записи »

Тушим кролика в сметане

Несмотря на простой рецепт приготовления тушеного кролика в сметане, каждый раз бегу смотреть в блокноте как его правильно приготовить. Чтобы не бегать за блокнотом с записями и рецепт всегда был доступен даже онлайн, решил в фотоблоге www.tirov.com опубликовать заметку с фотографиями процесса приготовления тушеного кролика в сметане.

Фотография тушеного кролика в сметане

Фотография тушеного кролика в сметане

Фотография тушеного кролика в сметане

Весь процесс приготовления кролика занимает полтора часа. За это время, нежное и диетическое мясо кролика уже будет легко отделяться от косточки, а блюдо будет манить своим ароматом всех присутствующих отведать кусочек свежеприготовленного мяса.

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Кусочек тушеного кролика на фотографии

Для приготовления тушеного кролика в сметане нам понадобится сам кролик, пара зубчиков чеснока, две моркови, две луковицы, две столовых ложки оливкового масла, пять столовых ложек растительного масла, молотый черный и красный перец, два лавровых листа, пачка сметаны, соль по вкусу, чайная ложку карри порошка и примерно литр воды.

Процесс приготовления кролика в сметане

Процесс приготовления кролика в сметане

Процесс приготовления кролика в сметане

Прочитать остальную часть записи »

Миша не жмот и сочное манго

Из поездки в Египет привезли домой несколько больших плодов манго. Довезли удачно, заранее предупредив продавца на рынке, что нам нужен манго в дорогу, такой, чтобы был самый сок через три дня. Миша, именно так представлялся местный продавец манго в Египте, оказался знающим человеком и всегда продавал фрукт той спелости, которой у него просили.

Сочная мякоть манго

Сочная мякоть манго

Сочная мякоть манго

Упомянул Мишу в статье не случайно, а потому, что человек действительно умеет произвести впечатление на покупателя и во время торга, без которого в арабских странах ничего покупать не стоит, так как цену специально завышают, чтобы поторговаться. Так вот, в процессе торга договорившись об устраивающей обе стороны цене на фрукты, делали покупку, и Миша начинал раздавать продаваемые фрукты, приговаривая при этом, что Миша не жмот.

Манго

Манго

Манго

Прочитать остальную часть записи »

Bravo Airways – сохраняя традиции

В былые времена, пару лет назад, во время даже непродолжительного полёта, авиакомпании, осуществляющие международные чартерные перелёты, предлагали пассажирам подкрепиться и отобедать на высоте в 10000 метров. Вроде бы мелочь, а приятно, когда в предвкушении отдыха за границей, во время полёта над облаками, к тебе подходят стюардессы и предлагают на выбор горячие макароны и рис со свининой или курицей, подавая ароматный кофе.

Приятного аппетита!

Перед трапезой в самолёте

Перед трапезой в самолёте

Однако, последние пару лет традиции стали уходить в прошлое и многие авиакомпании осуществляющие международные чартерные рейсы отказались от обедов на борту самолёта. Думал, что традиция уже в прошлом, совершая в течение двух лет международные перелёты, пока не отправился в полёт с авиакомпанией Bravo Airways.

На трапе у самолёта

На трапе у самолёта

На трапе у самолёта

Прочитать остальную часть записи »

Красный горький перец

Помню, что в детстве, у нас на подоконнике рос куст красного горького перца, острого настолько, что одной перчинки хватало для того чтобы кастрюля борща был превращена в огненную смесь, которую просто невозможно было есть. Наверное, именно тогда и пристрастился к острым блюдам.

Плоды красного перца созрели

Плоды красного перца созрели

Плоды красного перца созрели

Перец плодоносил круглый год, благодаря чему в любой момент можно было сорвать спелый ароматный перец и насладиться его остротой. Шли годы, весь перец поедать не успевали, раздавали знакомым, а оставшийся невостребованным перец сушили.

Яркие плоды красного горького перца на веточке

Яркие плоды красного горького перца на веточке

Яркие плоды красного горького перца на веточке

Спустя время куст перца засох, а его плоды использовались ещё не один год. До нашего времени плоды того куста не сохранились, однако были найдены аналогичные и из них был выращен куст в 2012 году, за которым не уследили и он засох. Благодаря тому что семена уже имелись, весной этого года они были посажены вновь. Спустя три месяца после посадки на окне уже красуется несколько кустов красного горького перца.

Красный горький перец крупным планом

Красный горький перец крупным планом

Красный горький перец крупным планом

Прочитать остальную часть записи »

Яблоки запечённые с творогом и медом

В прошлом существовала традиция, на Яблочный Спас есть яблоки с медом, как в сыром виде, так и в запечённом. Не стал отходить от традиции и отведал утром, сладкое яблоко с медом, являющееся самым любимым фруктом древних римлян и греков. А вот вечером, решил запечь в духовке яблоки с творогом и медом. Соответственно, совместив приятное дело с полезным и вооружившись фотоаппаратом, отснял весь процесс приготовления печёных яблок, рецепт приготовления которых публикую ниже.

Яблоки запечённые с творогом и медом

Яблоки запечённые с творогом и медом

Яблоки запечённые с творогом и медом

Прежде чем перейти к рецепту приготовления запечённых яблок с творогом и медом, напомню, что с каждым днём после Яблочного Спаса, ночи становятся всё холодней, приближая осень. Поэтому, запечённые в духовке ароматные яблоки будут согревать прохладными осенними вечерами своим теплом, напоминая о лете.

Прочитать остальную часть записи »

Отель InterСontinental Resort Taba Heights 5* в Египте

Знакомство с отелем InterСontinental Resort Taba Heights 5* состоялось зимой 2014 года во время путешествия по Ближнему Востоку. Идеальное расположение недалеко от морского порта и аэропорта города Таба на Синайском полуострове в Египте, делает отель привлекательным для желающих посетить во время одной поездки Израиль, Палестинские территории, Саудовскую Аравию и Иорданию.

Вид на пляж отеля InterСontinental Resort Taba Heights 5*

Вид на пляж отеля InterСontinental Resort Taba Heights 5*

Вид на пляж отеля InterСontinental Resort Taba Heights 5*

На предыдущей фотографии видно, что отель находится на берегу Красного моря. Вид на пляж с пальмами, бассейнами, зонтиками и лежаками, так и манит к морю. Кстати, из номера до пляжа прогулка не занимает много времени, так как расстояние из самого дальнего номера не более трёхсот метров. Для наглядности публикую фотографию с пляжа по направлению к отелю.

Лежаки на пляже отеля

Лежаки на пляже отеля

Лежаки на пляже отеля

Хотя, не все ходят на пляж. Есть и отдыхающие, которые предпочитают купанию в море отдых на лежаках у бассейна с прозрачной пресной водой. Тем более, что и находятся бассейны на полпути к морю. Во время пребывания в отеле часто встречали отдыхающими у бассейна арабов из Иордании, которые на море ходили очень редко.

У бассейна в отеле InterСontinental Resort Taba Heights 5*

У бассейна в отеле InterСontinental Resort Taba Heights 5*

У бассейна в отеле InterСontinental Resort Taba Heights 5*

Прочитать остальную часть записи »

Сладкое декольте в розовом пеньюаре

В каждом городе есть мастера изготовления оригинальных тортов из мастики, воплощающие в жизнь любые пожелания клиента. Первомайский не стал исключением, заказ моей любимой жены был исполнен точно в срок. Благодаря чему, в данной заметке публикуется несколько фотографий сладкого декольте в розовом пеньюаре, подаренном мне на день рождения.

Сладкое декольте в розовом пеньюаре

Сладкое декольте в розовом пеньюаре

Сладкое декольте в розовом пеньюаре

Прочитать остальную часть записи »