Бег и салат из свеклы с чесноком
Несколько лет назад прочитал в сети Интернет статью о том, что один из элитных бегунов не смог попасть в призёры на соревнованиях лишь потому, что во время подготовки к решающему забегу ему банально не хватило свекольного сока. Ради интереса тогда поэкспериментировал, сварил свеклу, натёр на тёрке с чесноком и заправил майонезом.
Фото салата со свеклой
Фото салата со свеклой
Самое интересное, что тогда. после употребления всего двухсот грамм салата со свеклой, за несколько часов до темповой пробежки, действительно дало эффект и бежалось в намеченном темпе легче обычного. Правда, побочный эффект тоже был, пришлось ускориться на последних километрах пробежки, так как свекла является хорошим слабительным.
Тогда, экспериментировать больше не стал, посчитав, что скорей всего это обычное совпадение. К тому же, прочитал несколько статей по теме влияния свекольного сока на результаты в беге, из которых следовало, что проведённые исследования в этом направлении подтверждают улучшение только в забегах на дистанциях до 5 километров.
Разгул стихии огня
В 2016 году, прогуливаясь по балке в начале весны, когда погодка была идеальной, дни тёплые и солнечные, а перезимовавшая под снегом трава подсохла, в очередной раз оказался свидетелем торжества стихии огня. Хорошо, что было место для манёвра и после того как отснял несколько фотографий языков пламени, поглощающих сухостой на своём пути, переместился в безопасное место на холме.
Огонь идёт по балке
Огонь идёт по балке
Ранее часто наблюдал подобные возгорания со стороны, а в этот раз ещё и запечатлел стихийное бедствие в фотографии, находясь напротив движущейся стены огня и дыма. Оно и не удивительно, весной пожары частое явление. Возможно кто-то убирал сухую траву и решив спалить её потерял контроль над огнём, возможно кто-то бросил окурок или спичку, вариантов много, однако в сухую и ветряную погоду остановить пожар в степи не простое дело.
Языки пламени
Языки пламени
Талый снег и жёлуди
Крещенские морозы отступили и снег, укрывший землю и скрывший под белым покрывалом находящееся на поверхности, растаял в течении суток, открыв взору припрятанное. Оно и не удивительно, неделю держались морозы ниже двадцати градусов, дав возможность всем желающим искупаться на Крещение в проруби, а потом внезапное потепление до десяти градусов выше нуля. Снега, как и не бывало, а под ним, как оказалось, припрятано было много чего, но об этом в другой раз. Сегодня в заметке публикую лучшие фотографии желудей. К тому же, благодаря потеплению вновь вернулось желание публиковать фотоотчёты в блог, однако, желания брать в руки фотоаппарат так и не пришло. Так что, пока что публикую на сайте архивные фотографии, отснятые несколько лет назад, при аналогичном потеплении.
Желуди в талой воде
Желуди в талой воде
Жёлуди в начале зимы ещё приятны глазу и довольно таки прикольно смотрятся на фотографиях. Видели бы кабаны, рыскающие в поисках пропитания по окрестностям, залежи желудей, они бы однозначно заинтересовались, где это столько их любимого лакомства обнажил снег. Хотя, кабанов я тоже с осени не видел.
Жёлуди в талом снегу
Жёлуди в талом снегу
В канун Нового 2021 Года
В прошлом году уже фотографировал украшенную в канун Нового 2020 Года зелёную красавицу, опубликовав в блоге заметку с фотографиями “Новогодние украшения и игрушки” и, несмотря на то, что основная масса игрушек не поменялась, в этом году не стал делать исключения. Достал фотоаппарат, зарядил почти разрядившуюся батарею и перед тем как запечатлеть новогодние игрушки украшающие ёлку, а в моём случае место новогодней ёлки традиционно занимает сосна, которая наполняет своим ароматом всю квартиру, создавая новогоднее настроение, сделал несколько кадров с балкона.
Медленно падал снег
Медленно падал снег
Коммунальные службы ведут борьбу с гололёдом, рассыпая смеси с прицепа, который по городу тягает трактор. Мелочь, а приятно, что в этом году зима не пришла внезапно и была встречена во всеоружии, с песком и солью.
Борьба с гололёдом
Борьба с гололёдом
Больше в кадр ничего интересного не попало. Снег, падая на землю, сразу таял, образуя большие и скользкие лужи. Зато дома, в тепле, на самом видном месте в верхней части сосны расположились Дед Мороз со Снегурочкой, наблюдая за происходящим сверху.
Дед Мороз со Снегурочкой
Дед Мороз со Снегурочкой
Новым украшением в этом году пополнилась коллекция новогодних игрушек. Конечно же, как и большинство, не стал исключением и приобрёл новогоднюю игрушку, символизирующую наступающий год быка.
Символ Нового 2021 Года
Символ Нового 2021 Года
Судак в кляре
Несколько раз в месяц покупаю судака и готовлю из него вкусное и полезное блюдо, а вот запечатлеть процесс приготовления в фотографиях всё руки не доходили. Всё потому, что во время приготовления судака в кляре руки постоянно в чём-то и чтобы сделать пошаговый фото рецепт приходилось постоянно мыть руки. В этот раз посетило вдохновение и весь процесс приготовления судака, начиная с разделки и заканчивая готовыми кусочками жареной рыбы, всё же был запечатлён в фотографиях.
Судак жареный в кляре
Судак жареный в кляре
Проходя мимо точки продажи живой рыбы, увидел в продаже судака, который так и просился на сковородку, намекая на то, что уже давно пора опубликовать в сети Интернет рецепт судака в кляре. К тому же, давненько на сайте www.tirov.com не было пошаговых рецептов с фотографиями. Рецепт приготовления этой вкуснейшей рыбы достался по наследству и несколько лет назад был передан мне родителями. Процесс приготовления судака не трудоёмкий, однако, есть моменты, на которые следует обратить внимание, чтобы упростить даже ту же чистку и разделку судака.
Готовим судака в кляре
Готовим судака в кляре
Перед тем как приступить к чистке чешуи судака всегда ставлю кипятить чайник, чтобы облегчить процесс чистки рыбы. Хотя, иногда покупаю уже очищенную от чешуи рыбу. На рынке есть такая услуга и за символическую плату можно взять уже почищенную от чешуи рыбу, чтобы сэкономить чуток времени. В этот же раз взял с чешуей, чтобы процесс приготовления суда в кляре был полностью запечатлен в фотографиях. Хотя, для тех, кто хочет упростить процесс до минимума, можно и уже готовое филе судака купить.
Судак на доске перед чисткой
Судак на доске перед чисткой
Онлайн плотно в жизнь вошел
Пару месяцев не выбирался в Харьков и в большинстве случаев всё делал онлайн, благо сейчас Интернет сервисы позволяют, не выходя из дома совершать практически любые действия, начиная от обучения и заканчивая покупками в любой точке мира. Однако, иногда и автомобиль выгуливать надо, да и о реальном мире тоже не стоит забывать. И надо же было запланировать поездку в канун введения карантина выходного дня. В итоге, справившись с делами, прогулялся по Харькову, сделав на ходу несколько кадров.
Прогулка по центру Харькова в карантин
Прогулка по центру Харькова в карантин
Смысла в карантине выходного дня не вижу. Глупо останавливать работу развлекательных центров, торговых точек и ресторанов в выходной день, а в будние дни вновь все открывать. Не так уж и много в стране людей работает, чтобы заполонить в выходные все магазины и рестораны. Тем же, кто работает сплошные неудобства. Мало того что всю неделю на работе, так и на выходные никуда не сходить. Остается только гулять, сидеть в онлайне, заниматься делами по дому и как в моём случае, выходить на пробежки, чтобы зарядиться позитивными эмоциями. Хотя и во время прогулки в Харькове можно зарядиться позитивом от ярких красок.
Яркие краски у мясного магазина в Харькове
Яркие краски у мясного магазина в Харькове
Грибы из соснового бора
На прошлой неделе прогуливался по сосновому бору в поисках интересных кадров и недалеко от дороги приметил яркий, так и просящийся в кадр гриб. Давно хотел запечатлеть на фото мухомор, да всё как то не доводилось, а тут так совпало, что было время для прогулки с фотоаппаратом, и весь сосновый бор кишел грибами и людьми, собирающими их в лукошки.
Мухомор во всей красе
Мухомор во всей красе
К грибникам себя не отношу, а грибы собирал всего лишь один раз в своей жизни, на уроке биологии в школе, так что целью прогулки было отснять в фотографии красивых грибов, а не съедобных. Поэтому, ниже яркие грибы, которых в фотографии принёс домой, чтобы опубликовать на своих сайтах и блогах.
Гриб у дороги в сосновом бору
Гриб у дороги в сосновом бору
В сосновом бору воздух настолько ароматный, что и уходить не хочется, так бы и гулял по тропинкам и хвое, усылающей плотным ковром землю. А если бы жил рядом, то с удовольствием бегал бы по сосновому бору.
Нежные грибы
Нежные грибы
Автомобильный холодильник
Во время очередной поездки подумал, а почему бы в ближайшее время не купить автомобильный холодильник, загрузить в багажник продуктов дня на три и отправиться в путешествие на машине. Тем более, что практически рядом столько интересных мест для посещения, да и архив фотографий можно будет знатно пополнить, путешествуя на автомобиле по стране. Соответственно, по приезду домой, первым делом включил компьютер и уже собирался начать искать подходящий автомобильный холодильник, как увидел несколько новых писем в почте и отвлекся.
Остановился у дороги отснять парочку пейзажей
Остановился у дороги отснять парочку пейзажей
Вспомнил об автомобильном холодильнике уже перед ужином. Когда достал свой любимый 5% творог из холодильника на кухне. Заодно и родилась идея сделать несколько фотографий своего ужина на память. Ведь для того чтобы не расставаться с любимыми продуктами в путешествии, по сути и нужен автомобильный холодильник.
Творог с киви, мёдом и фейхоа
Творог с киви, мёдом и фейхоа